バジルとトマトのサラダを作りました

ベランダで収穫した新鮮なバジルの葉を使って、トマトのサラダを作りました。

バジルの爽やかな香りとトマトとレモン果汁の酸味がマッチし、夏バテで食欲がない時でももりもり食べられます。

作り方はとても簡単なので、我が家では夏の副菜として頻繁に登場します。

 

材料(2人分)

トマト 1個

バジル 4〜5枚

ハーブソルト 適量

オリーブオイル 適量

レモン果汁 適量

 

作り方

1. トマトは食べやすい大きさにカットします。

2.バジルは細切りにします。

3.皿にトマトを並べ、バジルをふりかけます。

4.ハーブソルト、オリーブオイル、レモン果汁を適量ふりかけます。

 

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